A hagymát kockára vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítom. Addig a zöldség keveréket felrakom főni kevés vízben

A csirkemellet csíkokra vágom megszóróm ételízesítővel, borssal, majoránnával majd hozzáadom az üvegesre pirított hagymához. Addig hagyom míg le nem fővi a levét a csirkemell.

A tejszínt összekeverem a 2 evőkanál mustárral és amikor már jó a csirkemell ráöntjük a tejszínes mustárt hagyjuk hogy felrottyanjon és kész is. Majd a kész megfőtt zöldség keveréket is hozzá öntjük és összekeverjük azzal is.

Megpucoljuk a 4-5 db krumplit felkarikázzuk és egy jénai tál aljára rakjuk egy pici vizet öntünk a tál aljára hogy megpárolódjon a krumpli. Ráöntjük a tejszínes mustáros csirkemell zöldség keveréket. Letakarjuk fóliával és légkeveréses sütőben 180 fokon 30 percig pároljuk. 30 perc után levesszük a fóliát megszórjuk reszelt sajttal és aranybarnára sütjük.