Semur paha ayam semua

Name: Semur paha ayam semua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Paha ayam; 200 mil Kecap manis; 70 mil Saos tomat; 1 liter air; secukupnya Garam; secukupnya Bawang goreng; 2 lembar Daun salam; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 1 jari kelingking Jahe; Bumbu sop seharga Rp. 2000,-; 2 bungkus Merica bubuk ladaku

Ummu Hatim @cook_15526479

Kecamatan Telanaipura Jambi

#AhlinyaAyam anak anak paling suka ayam. Tapi selalu berebut paha ayam. Jadi sengaja saya pilih paha ayam semua supaya tidak ada kecemburuan

Lebih banyak

Semur paha ayam semua

Ummu Hatim @cook_15526479

Kecamatan Telanaipura Jambi

#AhlinyaAyam anak anak paling suka ayam. Tapi selalu berebut paha ayam. Jadi sengaja saya pilih paha ayam semua supaya tidak ada kecemburuan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgPaha ayam
200 milKecap manis
70 milSaos tomat
1 literair
secukupnyaGaram
secukupnyaBawang goreng
2 lembarDaun salam
Bumbu halus
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
1 jari kelingkingJahe
Bumbu sop seharga Rp. 2000,-
2 bungkusMerica bubuk ladaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Kemudian rebus sebentar hingga air mendidih. Setelah itu tiriskan
2

Tumis bumbu sop beserta bawang merah + putih + jahe yang sudah dihaluskan hingga harum
3

Masukkan air aduk aduk.
4

Masukkan merica bubuk dan daun salam. Aduk terus hingga mendidih
5

Setelah mendidih masukkan ayam + kecap manis + saos tomat. Aduk rata.
6

Biarkan ayam masak dengan api sedang jangan terlalu sering diaduk.
7

Tambahkan garam. Koreksi rasa
8

Tunggu hingga air menyusut
9

Setelah air nya menyusut taburkan bawang goreng. Ayam semur siap dihidangkan