Palm Cheese Cookies

Name: Palm Cheese Cookies
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram margarine (boleh fifty fifty sm butter kl mau); 200 gr tepung terigu (saya pakai Kunci); 25 gr tepung maizena; 1 sachet (27 gr) susu bubuk; 1 kuning telur; 50 gr keju cheddar parut; secukupnya garam; 100 gr gula palm utk pelapis

My Everyday Kitchen @everydaykitchen

Bandung

Liat foto palm cheese cookies berseliweran di FB, jd kpengeeeen nyobain. Setelah browsing,dapat resep dr sajian sedap dan NCC, ini dia dgn sedikit modifikasi. Asin, tp d luarnya manis gula palm,rasanya unikkk.. Anakku yg kecil ga berhenti nyomotin truss..

Lebih banyak

Palm Cheese Cookies

My Everyday Kitchen @everydaykitchen

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

200 grammargarine (boleh fifty fifty sm butter kl mau)
200 grtepung terigu (saya pakai Kunci)
25 grtepung maizena
1 sachet (27 gr)susu bubuk
1kuning telur
50 grkeju cheddar parut
secukupnyagaram
100 grgula palm utk pelapis

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Kocok margarine,kuning telur,dan sedikit garam dengan mixer.
2

Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk,dan keju parut, aduk rata dengan spatula.
3

Buat bulatan kecil2, saya buat sekitar 1,5-2 cm diameternya. Gulingkan merata di gula palm sambil ditekan2 lembut agar gula palm menutup seluruh permukaan kue.
4

Panggang di oven dengan api kecil, saya pakai oven tangkring, perlu waktu sekitar 60 menit sampai benar-benar matang ke dalam. Utk mengeceknya, bisa tusukkan tusuk gigi ke dalam kue, kl masih terasa lunak dan masuk dengan mudah,berarti belum matang. Agak susah memastikannya dari warnanya karena warna gula palmnya coklat.
5

Setelah matang,dinginkan di rak kawat dan tata ke dalam toples. Saat digigit, bagian luarnya kres.. Crispy manis dari gula palm,dan bagian dlmnya gurih lembut,yumm! Selamat mencoba ;)