Butter Cream Cheese

Dari dulu penasaran pengen bikin butter cream buat olesan roll cake atau donat tapi blm jadi2. Akhirnya kita tengok2 CP dan seperti biasa, utak atik sendiri dan alhamdulillah jadi.. hehehe.. rasanya beda jauh sama butter cream yg dipake buat tart yg banyak di pasar. Memang lebih enak bikin sendiri yah..😋😊
Butter Cream Cheese
Dari dulu penasaran pengen bikin butter cream buat olesan roll cake atau donat tapi blm jadi2. Akhirnya kita tengok2 CP dan seperti biasa, utak atik sendiri dan alhamdulillah jadi.. hehehe.. rasanya beda jauh sama butter cream yg dipake buat tart yg banyak di pasar. Memang lebih enak bikin sendiri yah..😋😊
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega putih dengan gula hingga gulanya larut, lalu masukkan air lemon hingga adonan terlihat menyatu dan mengembang. Gunakan spatula untuk meratakan cream yang menempel di dinding baskom.
- 2
Tambahkan keju krim, cheddar dan skm. Mixer lagi hingga mengembang dan tekstur terasa ringan. Boleh dicicipi untuk menyesuaikan rasa dengan selera.
- 3
Sudah jadi.. siap digunakan dengan menggunakan piping plastik untuk menghias atau untuk olesan. Lembut, tdk ngendal dan sedap 😘👌🏻Tahan lama juga jika disimpan di kulkas pake tup*****re. Pengalaman sampai 1 bulan masih enaak. Keluarkan dulu dr kulkas, baru digunakan setelah suhu ruang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (10)