Sambal goreng petai

Name: Sambal goreng petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 papan petai; Garam; Gula merah; Trasi; Minyak goreng untuk menumis

Mamah Isha @cook_16683164

Jakarta

Sambal goreng petai

Mamah Isha @cook_16683164

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahcabe merah kriting
5 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
1 papanpetai
Garam
Gula merah
Trasi
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas petai, belah dua, sisihkan
2

Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat
3

Setelah matang, ulek semua bahan, tambahkan, garam, gula merah, trasi, test rasa
4

Setelah rasa pas, sesuai selera, tumis dengan api kecil
5

Setelah matang, masukan petai, aduk2 sebentar, angkat dan sajikan.