Es Selendang Mayang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_23
~12.06.2019~. Ini bikin nya pas Ramadhan kemarin yah, tapi karena sibuk jadi baru sempat di tulis sekarang resep nya.
Source resep : mba @genikayu
Es Selendang Mayang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_23
~12.06.2019~. Ini bikin nya pas Ramadhan kemarin yah, tapi karena sibuk jadi baru sempat di tulis sekarang resep nya.
Source resep : mba @genikayu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 dalam wadah, aduk hingga tercampur rata
- 2
Lalu bagi jadi 3 bagian. Masing² beri warna merah, hijau & yg satu nya dibiarkan putih. Siapkan loyang / wadah, beri alas plastik
- 3
Masak adonan warna merah dengan api kecil sambil terus di aduk hingga kental, meletup² & berwarna bening. Tuang ke loyang / wadah, rata kan
- 4
Masak lagi adonan warna putih sama seperti adonan merah tadi. Lalu tuang di atas yg warna merah tadi sambil di ratakan. Masak lagi adonan hijau sampai meletup² & berwarna bening. Lalu tuang di atas yg warna putih tadi, ratakan & dingin kan
- 5
Masak semua bahan 2 (dua) sampai mendidih & gula larut. Angkat & saring
- 6
Masak semua bahan 3 dengan api kecil sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih
- 7
Penyelesaian : potong² selendang mayang, tata di gelas saji. Tuang santan + air gula merah & beri es batu di atas nya
- 8
Es selendang mayang siap di santap dingin. Pas banget buat hidangan pembuka saat Ramadan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar