Ikan sambel saos

Name: Ikan sambel saos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ekor ikan karang; I buah bawang bombay(iris); 1 bh tomat(potong dadu); 2 siung bawang putih (iris halus); 1 sdt gula pasir; secukupnya Air; 3 sdm sambal saos; secukupnya Minyak goreng

Titi Angelina Kistyawati @cook_15699021

Tanjung Pinang Kepri

Ikan sambel saos

Titi Angelina Kistyawati @cook_15699021

Tanjung Pinang Kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgekor ikan karang
I buah bawang bombay(iris)
1 bhtomat(potong dadu)
2 siungbawang putih (iris halus)
1 sdtgula pasir
secukupnyaAir
3 sdmsambal saos
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan... Cuci bersih..beri perasan jeruk garam sisihkan
2

Goreng ikan dalam wajan setelah agk kekuning kuningan angkat dalam piring.. Sisihkan
3

Setelah itu goreng bawang putih yg sdh di iris bawang bombay.. Jika sdh agk layu masukan tomat..aduk hingga layu..masukan saos sambel..gula putih penyedap rasa dan sedikit air...
4

Jika sudah mendidih angkat...dan tuang diatas ikan yg sdh digoreng...sajikan