Donat madu salju

Setiap kali bikin donat ga pernah kluar white ringnya, alhamdulillah setelah belajar trus belajar kali ini berhasil juga.
Donat madu salju
Setiap kali bikin donat ga pernah kluar white ringnya, alhamdulillah setelah belajar trus belajar kali ini berhasil juga.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, diamkan 10 menit hingga berbuih (jika tidak berbuih brarti ragi sudah mati, ganti yg baru)
- 2
Siapkan wadah, lalu campur tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder lalu ayak, masukan madu dan bahan biang yg sudah berbuih tadi lalu uleni dengan tangan sampai setengah kalis. masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis dan adonan tidak lengket di wadah.
- 3
Bagi adonan 20 biji, bulatkan lalu lubangi tengahnya.. istirahatkan sekitar 20 menit sampai adonan ringan dan mengembang.
- 4
Siapkan minyak diteflon jgn terlalu banyak supaya saat digoreng donat tidak terlalu tenggelam..
- 5
Tunggu minyak agak panas pakai api kecil, baru masukan donatnya. Jgn sering membolak balik donat ya, supaya kluar white ringnya satu kali balikan aja. jika sudah matang angkat dan tiriskan..jika sudah dingin taburi donat dengan gula halus..selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)