Sop janda (ayam)

Name: Sop janda (ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Sayap ayam (potong2 jd 2 bangian); Segenggam Cabe rawit hijau (belah tengah nya); 2 cm jahe (geprek); 2 buah bawang putih haluskan; 2 buah woter (potong sesuai selera); Secukup nya lada,garam,kaldu bubu rasa ayam; 1 lt air

Ayu Suci Srijananti @kreasi_kuy

Ini Sop ayam tapi pedes nya nampol dan konon katanya nama nya sop janda 🙊🙈

Lebih banyak

Sop janda (ayam)

Ayu Suci Srijananti @kreasi_kuy

Ini Sop ayam tapi pedes nya nampol dan konon katanya nama nya sop janda 🙊🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgSayap ayam (potong2 jd 2 bangian)
SegenggamCabe rawit hijau (belah tengah nya)
2 cmjahe (geprek)
2 buahbawang putih haluskan
2 buahwoter (potong sesuai selera)
Secukupnya lada,garam,kaldu bubu rasa ayam
1 ltair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam potong2 jadi 2 bagian siapkan air dalam panci masukan ayam dan jahe yg sudah digeprek lalu rebus
2

Haluskan bawang putih dan setngh sendok lada lalu tumis kemudia campurkan kedalam rebusan sayap ayam aduk rata
3

Setelah sayap ayam agak empuk masukan wortel dan cabe rawit diamkan sampai wortel dan sayap ayam empuk
4

Setelah sayap ayam dan wortel empuk Beri garam,kaldu bubuk, dan lada secukupnya icip rasa,sajikan selagi hangat, beri sedikit perasan jeruk limo bila suka