Mezclar los huevos, el azúcar, la manteca (a temperatura ambiente) y la esencia de vainilla y batir hasta integrar la manteca

Agregar la leche y batir hasta que se mezcle bien

Agregar la harina de a poco para que se integre y formar una masa moldable

Agregar la avena e integrarbien en la masa y dejar reposar 10 minutos bajo una bolsa de plástico film

Enharinar la mesa y amasar la masa cortarla en pedazo amasarla y formar las formas que quieras

Meterlas en una fuente con manteca y harina leudante y meterlas al horno a 180 grados por 5 minutos

Sacarlas y si querés puedes decorarlas como quieres