Neapolitan Butter Cookies (ekonomis)
Kenapa ekonomis? Krn cukup pakai 1 telur. Room butter nya jg cm seons, kalo beli yg timbang di toko bahan kue di tempat saya harganya 6rb (harga di kab. Sintang, Kalbar). Meskipun ekonomis tapi wangi butternya terasa
Neapolitan Butter Cookies (ekonomis)
Kenapa ekonomis? Krn cukup pakai 1 telur. Room butter nya jg cm seons, kalo beli yg timbang di toko bahan kue di tempat saya harganya 6rb (harga di kab. Sintang, Kalbar). Meskipun ekonomis tapi wangi butternya terasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur roombutter dan gula, mixer hingga lembut dan berwarna agak putih
- 2
Masukkan telur, mixer lagi hingga rata
- 3
Masukkan terigu, maizena, baking powder, dan bubuk vanili. Ulen hingga tercampur rata
- 4
Bagi adonan mjd 3, satu bagian adonan campur dg essens strawberry dan ulen hingga rata. Satu bagian lainnya campurkan dengan bubuk coklat dan boleh ditambah gula lagi krn bubuk coklat kan rasanya agak pahit, ulen hingga rata juga.
- 5
Bentuk adonan mjd silinder panjang, kemudian satukan
- 6
Potong2 adonan dg spatula
- 7
Ambil potongan adonan, rapikan lg menggunakan tangan. Letakkan di loyang yg sdh diolesi margarin
- 8
Panggang dg api kecil atau 150 derajat celcius selama kurleb 30 menit hingga kue matang.
- 9
Setelah matang, dinginkan kue. Fyi: gambar dibawah ini setengah dr hasil kue yg sudah matang
- 10
Tips: jika menggunakan oven listrik, gunakan api atas bawah
- 11
Tips: jangan khawatir jika kue masih blm keras saat diangkat dr oven. Jika sudah dingin, kue akan keras/renyah sendiri
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar