Bolu Pandan Putih Telur

Name: Bolu Pandan Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr putih telur; 250 gr gula pasir; 250 gr tepung terigu; 50 gr maizena; 200 gr butter/margarin leleh; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili; 1/4 sdt garam halus; 1 sdt pasta pandan

ollien @olin_1010

bandar lampung

sllu bnyak sisa putih telur.. para bakul donat pasti paham.. hihiii.. sembari ngabisin sisa stok endapan pandan yg tinggal seuprit,bkin bolu pandan aj deh.. warna nya pucet ya momies.. tp aroma nyaa juaraakk.. ini klebihan pake pandan asli tuh walaupun cuma dikit tp aroma nya kena bgt...

Lebih banyak

Bolu Pandan Putih Telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grputih telur
250 grgula pasir
250 grtepung terigu
50 grmaizena
200 grbutter/margarin leleh
1 sdtSP
1/2 sdtvanili
1/4 sdtgaram halus
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Panaskan oven 170-180 dercel.. oles loyang,(aq pake tulban 22*22)
3

Mix putih telur,garam & sp sampai berbusa
4

Masukan gula bertahap,mix peed tinggi sampai kaku putih pucat (soft peak)
5

Masukan terigu,maizena dan vanili sambil di ayak.. aduk balik atau mix speed terendah sbntr saja asal rata (jgn over mix)
6

Masukan butter/mwrgarin leleh dan pasta pandan.. aduk rata (jangan ada cairan yg mengendap)
7

Tuang ke loyang,hentakkan bbrapa kali agar udara di dlm cake kluar... panggang slma 35-40 menit (kenali oven masing2)tes tusukkk
8

Angakt,dinginkan. siap disajikan bersama teh atau kopi....
9

Enjooyyyy...