Kolak Pisang Sederhana Istimewa

Name: Kolak Pisang Sederhana Istimewa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok, potong menyerong; sesuai selera Gula merah; 1 lt Santan encer; Kayu manis 1 batang sedang; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air matang

Rosalia Dita @ocha1404

Semarang

Punya pisang satu sisir, daripada didiamkan dan gak ada yg menyentuh, akhirnya dibuatlah kolak pisang.

Lebih banyak

Kolak Pisang Sederhana Istimewa

Rosalia Dita @ocha1404

Semarang

Punya pisang satu sisir, daripada didiamkan dan gak ada yg menyentuh, akhirnya dibuatlah kolak pisang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 sisirpisang kepok, potong menyerong
sesuai seleraGula merah
1 ltSantan encer
Kayu manis 1 batang sedang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air sampai mendidih
2

Masukan pisang yg sudah dipotong, rebus sampai setengah matang.
3

Buang air rebusan pisang dan tiriskan.
4

Rebus air, kayu manis, dan gula merah sampai mendidih
5

Masukan pisang yg sudah di rebus 1/2 matang
6

Setelah mendidih, masukan santan encer sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih kembali.
7

Tambahkan garam secukupnya sampai terasa gurih.
8

Bila kurang manis tambahkan gula putih secukupnya.
9

Rebus sampai pisang matang.