Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar la levadura (desgranarla) junto con agua tibia, y 1cucharada de azúcar. Dejar leudar.
- 2
Colocar el aceite, la harina, la sal y el azúcar (en ese orden) en la batidora, para amasar, o en recipiente adecuado.
- 3
Volcar encima la levadura, y aproximadamente 500 cc de agua tibia.
- 4
Mezclar bien.
- 5
Agregar la sal. Amasar con la batidora por 15 minutos, o a mano, hasta que nuestra masa, haya pedido toda el agua, y esté bien homogénea. Nos quedará una masa con aspecto "pegajoso" pero al tacto, será bien liviana.
- 6
Dejar reposar, hasta que doble su tamaño.
- 7
Tomaremos bollos medianos, y estiraremos con la mano, hasta dar una forma te triángulo. (un extremo más en punta, y el otro, más ancho,)
- 8
En el extremo más ancho, colocar el jamón e ir enrollando, en cada pliego agregar más jamón.
- 9
Terminar, y colocar encima de papel para horno en una fuente, dejar que doble el tamaño nuevamente.
- 10
Cuando doble su tamaño, vamos a pintar con el huevo, y llevaremos al horno, previamente encendido y templado, a 160 grados, durante 50 minutos aproximadamente, o hasta que tomen color deseado.
- 11
Será un sabor muy suave, una masa liviana, y tendremos el toque sorpresa del jamón.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Gaby cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios