Pukis jadul simpel

Name: Pukis jadul simpel
Yield: 40 pc tanggung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur utuh; 2 kuning telur; 250 gr gula pasir; 400 gr tepung terigu; 2 sdt ragi instan; 450 ml santan kental (bole dimix dengan susu); #Sy pake kara 1 kotak 200ml dan uht 250ml; 100 ml margarin cair (optional); Margarin untuk olesan loyang; Topping:; Keju parut/potong; Meses/ chocochips

Lusy @merlinalusy

Depok, Jawa Barat

Duluu udah punya cetakan pukis tp bukan yg teflon, sering lengket, bikin ilfil pas bikin pukis. Nah bulan feb lalu kebetulan ditawarin temen cetakan pukis teflon. Lalu dapet bonus resep dari cikgu yg baik hati 😘 Alhamdulillah akhirnya bs eksekusi juga bikin pukis jadul yummy ini... 😍

Recook dari resep bu Win

#dapurlusy

Recook dari resep bu Win

#dapurlusy

Lebih banyak

Pukis jadul simpel

Lusy @merlinalusy

Depok, Jawa Barat

Recook dari resep bu Win

#dapurlusy

Recook dari resep bu Win

#dapurlusy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 pc tanggung

4telur utuh
2kuning telur
250 grgula pasir
400 grtepung terigu
2 sdtragi instan
450 mlsantan kental (bole dimix dengan susu)
#Sy pake kara 1 kotak 200ml dan uht 250ml
100 mlmargarin cair (optional)
Margarin untuk olesan loyang
Topping:
Keju parut/potong
Meses/ chocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula hingga kaku. Turunkan ke speed 1. Masukkan terigu lalu mixer lagi hingga rata. Matikan mixer.
2

Masukkan mentega cair. Aduk balik.
3

Masukkan ragi instan. Aduk rata. Masukkan santan /susu.
4

Diamkan kurleb 30 menit
5

Panaskan cetakan, api kecil saja. Isi hingga 2/3 cetakan. Tunggu hingga keluar banyak buih (setengah matang), beri topping, lalu tutup hingga matang.
6

Setelah matang bisa diolesi margarin lagi.