Ayam geprek kesurupan

Name: Ayam geprek kesurupan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1/2 kg Ayam; Ladaku; Garam+royco; Bawang putih halus; 1 bks Tepung sajiku; secukupnya Terigu; Telur sebutir; Bahan B; 1 ons Cabe rawit; 10 bh Cabe merah; Bawang putih; Garam

Ziie Jambak @cook_9775093

Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Kenapa dinamakan kesurupan? Krna yg makan seperti org kesurupan(baca lahap) 😁😁😁

Lebih banyak

Ayam geprek kesurupan

Ziie Jambak @cook_9775093

Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Kenapa dinamakan kesurupan? Krna yg makan seperti org kesurupan(baca lahap) 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1/2 kgAyam
Ladaku
Garam+royco
Bawang putih halus
1 bksTepung sajiku
secukupnyaTerigu
Telur sebutir
t
Bahan B
1 onsCabe rawit
10 bhCabe merah
Bawang putih
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dgn merica bubuk, bawang putih halus, royco. Diamkan dikulkas 1 jam(Lebih lama Lebih bagus)
2

Siapkan tepung, sambil menunggu ayam buat sambal terlebih dulu.
3

Goreng cabe dan bawang putih, uleg kasar tambahkan garam, sedikit gula putih dan siramkan minyak panas ke sambal yg sudah diuleg.
4

Keluarkan ayam dr dlm kulkas dan beri telur,aduk tambahkan tepung dan lumuri smpai ayam tertutup tepung. Goreng dgn api kecil supaya ayam matang smpai dalam.
5

Sajikan. Tambahkan lalapan(tempe goreng+tahu goreng+kemangi+timun+kol)
6

Nikmati dgn Nasi panas atau mie goreng.