Semur daging

Name: Semur daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging khas dalam; 8 bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 lembar daun salam; Rempah" untuk sup; 1/2 sdt Merica; secukupnya Gula dan garam; 7 buah cabe rawit diiris

Adelia @adeliakitchen

Karawang-Jawa Barat

Semur daging

Adelia @adeliakitchen

Karawang-Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging khas dalam
Bumbu yg dihaluskan
8bawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
4 cmlengkuas dimemarkan
1 lembardaun salam
Rempah" untuk sup
1/2 sdtMerica
secukupnyaGula dan garam
7 buahcabe rawit diiris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan daun salam lengkuas,rempah(kayu manis,cengkeh,pala,garda munggu,bunga lawang),tambahkan cabe rawit yg telah diiris.Masak hingga bumbu tanak.
2

Masukkan daging yg telah dicuci bersih,lalu gula dan garam,kemudian tambahkan air secukupnya,tutup hingga matang.Masak dgn api kecil saja.