Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; Secukupnya Garam himalaya; 1/2 sdt Blackpepper bubuk; 3 sdm Tepung bumbu organik; Secukupnya Selada keriting; 2 siung Bawang putih; 7 buah Cabe rawit; Secukupnya Minyak goreng

dellaputriw @dellaputriw

Surabaya, Jawa Timur

Masakan favorit karena rasanya gurih dan pedas.
Buatnya juga cepat dan mudah.

Lebih banyak

Ayam Geprek

dellaputriw @dellaputriw

Surabaya, Jawa Timur

Masakan favorit karena rasanya gurih dan pedas.
Buatnya juga cepat dan mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam
SecukupnyaGaram himalaya
1/2 sdtBlackpepper bubuk
3 sdmTepung bumbu organik
SecukupnyaSelada keriting
2 siungBawang putih
7 buahCabe rawit
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam dan blackpepper. Diamkan beberapa saat.
2

Gulingkan ayam pada tepung bumbu. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
3

Uleg bawang putih, cabe rawit, dan sedikit garam (bawang putihnya sedikit saja agar rasa tidak langu), siram sedikit minyak panas bila suka, lalu geprek ayam goreng tepung diatas cobek dan bubuhi sambal.
4

Sajikan dengan selada keriting segar agar nutrisi tetap berimbang ^^