Cuci bersih beras dengan air matang kemudian masak kedalam slow cooker smpai menjadi bubur kurang lebih selama 2 jam.

Kupas udang dan bersihkan punggungnya. Cuci bersih kemudian rebus udang dengan kulit dan kepala kurang lebih selama 15 menit dengan 500ml air mineral.

Rebus ikan tuna hingga matang. Kemudian blender bersama daging udang yg telah direbus.

Tumis parutan bawang putih dan bawang bombay, masukkan air rebusan udang.

Setelah mendidih, masukkan udang dan tuna yg telah diblender, serta bubur nasi. Tambahkan kaldu sapi bubuk dan garam sesuai selera (bisa di skip).

Aduk-aduk smpai semua bahan tecampur dan masak hingga tekstur bubur sedikit mengental.

Setelah matang, sajikan dengan 1 sdt kanola oil atau EVOO dan parutan keju cheddar.