Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ungu YS @cook_7849078

Bandung

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung 😅

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung 😅

Lebih banyak

Soto ayam bening

Ungu YS @cook_7849078

Bandung

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung 😅

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
Secukupnyasoun
Secukupnyairisan kol
2 buahjeruk nipis
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 batangsereh (geprek)
2 ruaslengkuas (geprek)
10 bijicabe rawit (ulek untuk cabenya)
Secukupnyairisan seledri
secukupnyaAir
Bumbu ulek
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtmerica bubuk
1 ruaskunyit
1 1/2 ruasjahe
1/2 sdtketumbar bubuk
Garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus 2x. Air pertama di buang air rebusan keduanya di pake untuk kuah. Goreng ayam lalu suir2 sesuai keinginan
2

Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Sudah harum masukkan air rebusan ayam, garam, penyedap rasa, sampai mendidih
3

Daun di rebus lalu titiskan, lalu siapkan irisan kol, seledri, cabe, ayam yang sudah di suir. Lalu sajikan selagi panas 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ungu YS @cook_7849078

pada 25 April 2019 11.20

Bandung

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Cabai Kol Soun Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Seledri Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe