Putu Ayu made in France

Name: Putu Ayu made in France
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 150 gram gula pasir; 2 butir telur; 1/2 sdt pengembang kue (bicarbonate); Secukupnya garam; 1 sdt pasta pandan; Secukupnya kelapa parut (saya menggunakan kelapa parut kering, dan kemudian dikukus); 200 ml Santan kental (saya menggunakan santan siap pakai)

Sil @silvi_12

France

Lagi musim panas, bingung mau ngapain liat bahan untuk membuat kue semua lengkap yah akhirnya saya obrak-abrik saja di dalam dapur alhasil kue putu ayu jadi :D

Lebih banyak

Putu Ayu made in France

Sil @silvi_12

France

Lagi musim panas, bingung mau ngapain liat bahan untuk membuat kue semua lengkap yah akhirnya saya obrak-abrik saja di dalam dapur alhasil kue putu ayu jadi :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

200 gramtepung terigu
150 gramgula pasir
2 butirtelur
1/2 sdtpengembang kue (bicarbonate)
Secukupnyagaram
1 sdtpasta pandan
Secukupnyakelapa parut (saya menggunakan kelapa parut kering, dan kemudian dikukus)
200 mlSantan kental (saya menggunakan santan siap pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur, garam, gula dan pengembang kue selama 10 menit. Kemudian masukan tepung dan santan secara perlahan aduk dengan spatula dan beri pasta pandan kedalam adonan.
2

Siapkan cetakan dan olesi sedikit minyak agar tidak lengket dan mudah dikeluarkan. Masukan 1 sdt kelapa parut kedalam cetakan tekan-tekan dan padatkan. Timpah dengan adonan jangan terlalu penuh.
3

Kukus hingga 15-20 menit dan siap disajikan.