مراحل تهیه
- 1
نصف مرغ رو نمک زدم و زردچوبه دو طرفشو بعد تو روغن مقداری سرخ کردم ،
حالا یه پیاز نگینی کردم بعد ادویه
نمک ، زردچوبه ، میخک ، هل کوبیده شده ، دارچین ، گراماسولا، برگ بو (من نداشتم) فلفل سیاه ، فلفل قرمز، زیره کوبیده شده زدم و تفت دادم بعد یه ق رب و تفت حالا مرغ اضافه و تفت میدم ، - 2
حالا آب جوش اضافه به اندازه برنج هم در نظر بگیرید بعد بذارید مرغ ۲۰ دقیقه نیم پز بشه، بعد برنج ۲پ خیسانده اضافه و بذارید آب برنج جمع بشه ، به مدت نیم ساعت میزارید باهم دم بکشه ،
- 3
خوب دوستان اصلش اینه که حشو هم درس میکنن کنارش که من نخاستم،
لپه و کشمش هم تفت داده میشه با پیازها ،
و مخلوط با برنج ، - 4
فیلم آموزشی این غذا در پیجم هست
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8358044






نظرات