Bubur sumsum
Sebentar lagi bulan puasa nih, bubur sumsum enak jg klo buat buka puasa, di dapur saya ada sisa tepung beras & kelapa, ya udah saya langsung bikin deh.#SiapRamadan.
Bubur sumsum
Sebentar lagi bulan puasa nih, bubur sumsum enak jg klo buat buka puasa, di dapur saya ada sisa tepung beras & kelapa, ya udah saya langsung bikin deh.#SiapRamadan.
Cara Membuat
- 1
Seperapat kelapa(1bulat kelapa di bagi 4), kelapa di parut lalu ambil santan kental nya lebih dahulu 1 gelas saja setelah itu tambah kan 4 gelas air untuk di jadikan santan encer nya. Kalau ga mau ribet pakai santan kara saja.
- 2
Ambil tepung beras & 4 gelas santan encer beri garam sedikit saja, aduk-aduk hingga tercampur lalu beri pasta pandan 2 tetes kemudian masak diatas api sedang sambil di aduk sampai menggumpal berarti sudah matang, angkat.
- 3
Masak santan kental ny sambil di aduk, bila sudah mendidih angkat, sisihkan. Lalu masak gula merah & gula pasir jadi satu, beri daun pandan, bila sudah mendidih angkat & saring.
- 4
Bila sudah matang semua nya, taruh bubur sumsum nya, larutan gula dan santan nya kedalam gelas atau mangkuk lalu beri es batu, siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar