Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe panjang, potong dan goreng
  2. 2 buahterong hijau panjang, potong
  3. 5 buahcabe hijau, iris serong
  4. 1 bungkussantan kara instan
  5. 1 batangserai, memarkan dan ikat
  6. 5 cmlengkuas, memarkan
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. Secukupnyamerica
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu Halus ::
  14. 4 siungbawang putih
  15. 6 butirbawang merah
  16. 8 buahcabe rawit
  17. 1 sdtketumbar
  18. 3 butirkemiri
  19. 3 cmkunyit
  20. 4 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

  2. 2

    Masukkan terong, tempe dan air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masukkan santan instan dan aduk rata.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe hijau dan masak hingga matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa