Ayam Tepung Roti Bersaus
Masih pengen lauk tanpa santan 😊 tapi udah pengen makan ayam lagi 😁 maka jadilah Ayam Tepung Roti Bersaus 😄
Ayam Tepung Roti Bersaus
Masih pengen lauk tanpa santan 😊 tapi udah pengen makan ayam lagi 😁 maka jadilah Ayam Tepung Roti Bersaus 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kecil daging ayam, tempatkan dalam mangkok. Pecahkan telur ke dalam mangkok berisi ayam, aduk rata. Masukan 2 sdm tepung maizena, aduk rata. Masukan tepung roti, aduk rata sampai semua potongan ayam terselimuti.
- 2
Panaskan minyak secukupnya lalu goreng potongan ayam sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan minyaknya lalu sisihkan.
- 3
Cincang halus bawang putih dan jahe. Iris bulat tipis cabe keriting.
- 4
Campur dalam 1 wadah: kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan air, aduk rata. Sisakan sedikit air untuk melarutkan 1 sdm tepung maizena.
- 5
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu masukan cabe merah, tumis sampai cabe layu.
- 6
Masukan campuran kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan air ke dalam tumisan. Lalu masukan gula merah. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api.
- 7
Masukan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata sampai mengental lalu koreksi rasa. Terakhir masukan gorengan ayam, aduk rata dan matikan kompor.
- 8
Ayam Tepung Roti Bersaus siap disajikan. Sssstttt ayam bisa diganti dengan tempe loh 👍😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar