প্রনালি-: বোনলেস চিকেন টাকে আদা,পেঁয়াজ রসুন বাটা,গোলমরিচ গুড়া, নুন ও লেবুর রস দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে 20মিনিট ।

এরপর কর্ণ ফ্লাওয়ার চিলি ফ্লেক্স দিয়ে মেখে হাতে তেল নিয়ে কিছুটা চিকেন পেস্ট নিয়ে বাটির আকারে গড়ে চিজ ভরে বলের আকারে গড়ে ডিমের গোলায় চুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ো মেখে সাদা তেলেভেজে নিলেই তৈরি ।