Bersihkan udang sampai bersih kemudian rebus kurang lebih 10 menit, jgn lupa cuci bersih juga pete nya

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah hingga halus

Tumis semua bumbu halus sampai wangi kemudian masukan udang, beri sedikit air, beri garam dan gula sesuai selera

Setelah bumbu meresap dengan udang, terakhir masukan petenya agar dapet tekstur yg tidak terlalu matang

Masakan pun siap dihidangkan