ميذاريم قارچ ها خوب پخته بشن و بعد ذرت و جعفري و ادويه جات را اضافه ميكنيم و با هم ميكس ميكنيم (من براي اينكه كالريش زياد نشه از سيب زميني استفاده نكردم اما شما ميتونيد يك سيب زميني رو به صورت خلالي سرخ كنيد و اضافه كنيد)

تخم مرغ ها را در ظرف ديگري شكسته و خوب هم ميزنيم تا كمي روشن شود و سپس شير را اضافه ميكنيم و كمي نمك ميزنيم و بعد آنها را به مواد در حال پخته مان اضافه ميكنيم اما ديگر هم نميزنيم و ميگذاريم تا پخته شود و مقداري هم فلفل سياه رويش ميپاشيم (ترجيحا ماهيتابه بزرگ نباشد تا مواد حجيم تر شوند)