Donat Coklat Keju empuk banget

Name: Donat Coklat Keju empuk banget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu cakra (bogasari); 70 gr blueband; 80 gr gula pasir; 2 sachet susu bubuk fullcream (dancow); 1 sachet fernipan; 1/2 sdm SP (ga pake gpp); 2 kuning telur; secukupnya air dingin; 1/4 sdt garam; bahan olesan/toping :; 50 gr blueband + 60 gr gula halus (mixer smpai putih); coklat mesis; keju (kraft)

Ria Melody @cook_5308998

Bekasi

Cemilan andalan

Lebih banyak

Donat Coklat Keju empuk banget

Ria Melody @cook_5308998

Bekasi

Cemilan andalan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

140 menit

500 grterigu cakra (bogasari)
70 grblueband
80 grgula pasir
2 sachetsusu bubuk fullcream (dancow)
1 sachetfernipan
1/2 sdmSP (ga pake gpp)
2kuning telur
secukupnyaair dingin
1/4 sdtgaram
bahan olesan/toping :
50 grblueband + 60 gr gula halus (mixer smpai putih)
coklat mesis
keju (kraft)

Tersimpan

Cara Membuat

140 menit

1

Campur terigu,blue band,gula,susu,garam,sp, dan fernipan sampai rata,jng diremas
2

Setelah merata masukkan telur dan air dingin sedikit demi sedikit,aduk sampai kalis (tdk lengket di tangan),sesekali adonan dibanting2, saat menguleni adonan jng diremas, setelah itu diamkan 1 jam sampai mengembang (tutup dng lap basah)
3

Setelah adonan mengembang kemudian kempiskan,lalu potong2 adonan sesuai selera kemudian lubangi bagian tengah adonan dan diamkan kembali +- 30 mnit sampai mengembang
4

Panaskan minyak goreng kemudian goreng donat dng api sedang, goreng sampai adonan habis
5

Untuk membuat olesan : Mixer gula halus,blue band +- 10 mnit sampai adonan putih,lalu poleskan diatas donat yg sdh dingin (jng panas nanti polesannya lumer)
6

Taburkan keju/mesis diatas donat yg sdh dipoles,,,untuk toping lain bsa menggunakan taburan gula halus