Cheese Cake Strawberry Mascarpone

Name: Cheese Cake Strawberry Mascarpone
Yield: 8 - 10 stuck
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Dasar bawah biskuit:; 100 gr Biscuit.Saya pakai merk Tuc, lebih enak marie regal; 100 gr margarin lelehkan; 1 sdm gula pasir; Bahan Cheese cake :; 200 gr Cream cheese merk apa saja; 200 gr Mascarpone; 50 gr Maizena; 4 butir telur; 100 gr gula pasir; 50 gr gula halus; 1 sdt Vanila cair; 1/2 buah jeruk lemon; lemon zest / kulit jeruk lemon parut; Secukupnya Strawberry untuk topping

CeKitchen @cook_8223973

Belgium

Bikin cheese cake Strawberry ini gampang dan cepat.Kebetulan hari Rabu kemarin libur dan Masuk musim Spring ini musimnya buah strawberry juga disupermarket. Rasanya manis dan enak banget apalagi untuk tart atau cheese cake . Gak bakal tahan lama deh dikulkas 😉. Bikin yuks. CeKitchen44. 02.05.2019

Lebih banyak

Cheese Cake Strawberry Mascarpone

CeKitchen @cook_8223973

Belgium

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 - 10 stuck

Bahan Dasar bawah biskuit:
100 grBiscuit.Saya pakai merk Tuc, lebih enak marie regal
100 grmargarin lelehkan
1 sdmgula pasir
Bahan Cheese cake :
200 grCream cheese merk apa saja
200 grMascarpone
50 grMaizena
4 butirtelur
100 grgula pasir
50 grgula halus
1 sdtVanila cair
1/2 buahjeruk lemon
lemon zest / kulit jeruk lemon parut
SecukupnyaStrawberry untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan bahan
2

Pertama tama siapkan plastik untuk biskuit remukkan dengan gilingan / diremas2 hingga hancur. Campurkan dengan mentega cair yg sudah dilelehkan, tambahkan 1 sdm gula pasir aduk rata.
3

Siapkan kom untuk cake beri alas dengan kertas minyak. Masukkan biskuit kedalamnya. Tekan tekan merata keseluruh bagian wadah/kom tadi. Masukkan dalam kulkas 30 menit.
4

Siapkan wadah besar untuk Cream cheese, 100 gr gula pasir dan 50 gr maizena. Kemudian mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dimixer. Lanjut Masukkan mascarpone, vanila dan gula halus. Mixer rata dan sisihkan yak.
5

Ambil biskuit yg sudah dibekukkan dalam kulkas, Masukkan adonan cream cheese diatas biskuit merata dalam wadah kom. Ratakan.
6

Siapkan oven ditemperatur 175' oven chees cake kurang lebih 20 menit. Angkat dan selanjutnya beri air pada bak oven 1/2 nya letakkan kembali cheese cake ditengahnya. Masukkan kedalam.oven lagi kurang lebih 25 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing yak. Angkat dan angin anginkan supaya dingin.
7

Setelah dingin buka bak vom diatas piring kue dan beri topping strawberrynya deh.Suka2 kita. Disajikan bisa dengan lelehan coklat lagi atau seperti ini tidak masalah juga. Gampang kan. Yang pasti enak untuk teman ngopi sore hari. Coba yuk Ibu ibu.