Pandan chiffon cake
Tiba-tiba rindu bikin chiffon cake,padahal kue2 lebaran masih banyak. Trus nemu resep simple ini di buku primbon & Yuk aah dibikin aja drpd ngeces sendiri 🙊
Pandan chiffon cake
Tiba-tiba rindu bikin chiffon cake,padahal kue2 lebaran masih banyak. Trus nemu resep simple ini di buku primbon & Yuk aah dibikin aja drpd ngeces sendiri 🙊
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan A hingga rata kecuali pasta pandan&coklat,sisihkan.
- 2
Kocok putih telur+sedikit gula hingga kaku. Masukkan hingga 2-3 kali sampai putih telur kaku.
- 3
Masukkan putih telur kaku ke dalam adonan bahan A hinga 3-4 kali. Aduk sampai rata. Setelah rata, ambil sedikit adonan ke dalam mangkok dan beri warna coklat. Sisanya diberi warna pandan.
- 4
Tuang ke dalam loyang chiffon adonan hijau+coklat.
- 5
Panggang dalam oven dengan suhu 160'C selama 50 menit. Lalu naikkan suhu menjadi 180'C selama 10 menit.
- 6
Keluarkan dari oven dan balikkan loyang chiffon. tunggu hingga dingin dan lepas sendiri. Kalau cake ngk mau lepas, keluarkan dgn bantuan spatula/pisau tipis pinggirannya dgn hati2. Dan segra potong2 sambil bilang selamat menikmatiiii📢👍🏻👍🏻
- 7
Tips : • • • • >> di resep tertulis 5 butir kuning telur & 7 butir putih telur. Tapi karna sayang 2 kuning telur tak dipake, saya bikin dgn 7 kuning&7 putih telur. Dan heiii...tetap sukses kok 👍🏻😉. Setidaknya ini menurut saya yah?🙊 •>> pastikan wadah mengocok putih telur bersih,kering dan tak berminyak. Karna ini berpengaruh untuk membuat si putih telur menjadi kaku. • >>bahan A aduk dengan whisk saja, yang penting tercampur rata. • >>jangan oles loyang dengan minyak/mentega karna chiffon akan gagal mengembang cantik. • >>kalau ragu loyangnya bocor, bungkus bagian luar loyang dengan aluminum foil.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar