Ondol ondol dan singkong goreng

Name: Ondol ondol dan singkong goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah singkong ukuran besar; Irisan gula merah secukupnya; secukupnya Garam; 1 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Minyak untuk menggoreng

Endah yuni Utamy @endah_wijaya

Purwokerto,jawa tengah

Hari ini ada singkong hasil cabutan dari kebun,daripada bingung mau dibikin apa jdinya dibikin yg gampang ja,aku bikin 2 cemilan yg manis n asin.kalo dtempatq yg manis namanya ondol2,tp ada yg bilang misro 😂

#SiapRamadan

Lebih banyak

Ondol ondol dan singkong goreng

Endah yuni Utamy @endah_wijaya

Purwokerto,jawa tengah

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsingkong ukuran besar
Irisangula merah secukupnya
secukupnyaGaram
Bumbu rebusan singkong goreng
1 buahbawang putih
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong dan cuci bersih. Seperempat singkong tadi saya potong2 kecil dan masukkan dalam panci. Yg 3/4nya saya parut sisihkan.
2

Uleg bumbu rebusan untuk singkong goreng yaitu bawang putih,ketumbar dan garam. Lalu beri air dan masukkan dalam panci,rebus singkong sampai matang.
3

Untuk ondol2,singkong parutan tadi diperas sampai airnya ilang. Lalu beri garam secukupnya lalu buat bulatan2 dan diberi irisan gula merah sampai habis,sisihkan
4

Setelah rebusan singkong matang lalu tiriskan. Siapkan minyak dalam wajan lalu goreng dulu ondol2 gula merah tadi sampai habis baru singkong yang direbus tadi digoreng.. Selamat mencoba 🙏