Udang Bakar Kecap Manis

Name: Udang Bakar Kecap Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bh Udang besar, cuci bersih, kupas bila suka; 1 bh Bawang putih, haluskan; 2-3 sdm Kecap manis; Garam

Dian Kusno @diankusno

Jakarta

Lagi nginep di rumah mama, dibuatin udang bakar ini. Bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih dan kecap. Enak banget... Mungkin krn beliau yg bikin yaa :D<3

Lebih banyak

Udang Bakar Kecap Manis

Dian Kusno @diankusno

Jakarta

Lagi nginep di rumah mama, dibuatin udang bakar ini. Bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih dan kecap. Enak banget... Mungkin krn beliau yg bikin yaa :D<3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bhUdang besar, cuci bersih, kupas bila suka
1 bhBawang putih, haluskan
2-3 sdmKecap manis
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam udang dengan kecap, garam dan bawang putih halus selama 10-30 menit. Tusuk dengan tusuk sate dari bagian kepala ke arah ekor. Siap dibakar.
2

Ambil wajan yang tebal/happy call pan, boleh kasih minyak/margarine sedikit, panaskan.
3

Ambil udang, susun di atas wajan, bakar hingga matang, sambil disiram/olesi lagi dengan bahan perendan, selama sekitar 3-5 menit. Jangan terlalu lama karena nanti keras. Angkat, hidangkan.