Bihun madu

Name: Bihun madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun jagung; 1 gelas air putih; 1 gelas gula pasir (takar pakai gelas belimbing); secukupnya Pewarna makanan; Minyak goreng untuk menggoreng; Gelas plastik 2 buah

Istiqhomah @istiqhomah

Sulawesi Selatan

Bihun madu

Istiqhomah @istiqhomah

Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksbihun jagung
1 gelasair putih
1 gelasgula pasir (takar pakai gelas belimbing)
secukupnyaPewarna makanan
Minyak goreng untuk menggoreng
Gelasplastik 2 buah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama : Masak air bersama gula, stelah gula larut msuk kan pewarna makanan,kemudian setelah itu masuk kan bihun. Aduk2 sampai warna tercampur rata.. Kemudian pindahkan ke wadah.
2

Langkah ke dua : panaskan minyak dgn api sedang.. Sambil menunggu minyak panas, pisah2kan bihun yg melengket2 di wadah pertama, tujuanx agar tak menggumpal.. Stelah minyak panas,masuk kan bihun kira2 sejumput, jgn bnyak2 yaa, supya tdk keras saat di gerus pakai gelas.. Jgn goreng sampai hangus yaa, tujuanx supya warna tdk pudar,tetap manis warnax.. Kemudian stelah di goreng langsung masuk kan ke dlam gelas 1, trus tindis dan tekan keras2,tujuanx supya bihun dlam gelas 1 padat dan mengeras...
3