Bubur Mutiara Santan
Ceritanya dari kemarin mikir bikin bubur murah meriah untuk acara pengajian, tapi ngga mau bubur kacang hijau. Buka-buka cookpad, saya modif resep ini dari baca beberapa resep tentunya dengan metode 5.30.7 yang hits.
Jadilah bubur mutiara perdana saya langsung untjk acara pengajian. Semoga bisa dinikmati..😀
Bubur Mutiara Santan
Ceritanya dari kemarin mikir bikin bubur murah meriah untuk acara pengajian, tapi ngga mau bubur kacang hijau. Buka-buka cookpad, saya modif resep ini dari baca beberapa resep tentunya dengan metode 5.30.7 yang hits.
Jadilah bubur mutiara perdana saya langsung untjk acara pengajian. Semoga bisa dinikmati..😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara ke dalam air yang sudah mendidih (tidak perlu dicuci). Masak 5 menit dengan api kecil (sambil di pisah kalau ada yang lengket). (Saya pakai timer beneran 5 menit)
- 2
Setelah 5 menit, matikan api kompor. Tutup panci. Diamkan 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, nyalakan lagi api selama 7 menit sambil diaduk dan memasukkan garam, vanilli, gula (sambil tes rasa).
- 4
Setelah 7 menit, matikan api. Dinginkan sebelum dihidangkan. Pas matang seperti berair, biarkan saja, nanti airnya habis ketika dingin terserap sagu.
- 5
Kuah santan : campur air, santan, vanilli, garam, gula, pandan. Panaskan diatas api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- 6
Bisa disajikan panas atau dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)