Potong kentang, wortel menjadi dadu kecil2

Rendam bihun dl sebelumnya, stlh lembek, potong kecil2 skitar 7cm-an. Potong daun pre kecil2 juga.

Panaskan minyak, masukkan sdkt bawang merah dan putih yg tlh dicincang.

Lalu masukkan kentang, wortel yg tlg di potong dadu, daun pre

Tambahkan 1/2gls air.. masukkan bihun. Aduk rata..

Tambahkan bawang goreng, garam, kaldu royco, merica bubuk..

Aduk hingga merata. Biarkan mresap hingga kering.

Ambil kulit pastel. Taruh 1sdm adonan ke dlm kulit, potong telur menjadi 1/8 bagian. Masukkan 1/8potong ke dlm kulit.

Tutup kulit dgn sdkt air. Sapukan tipis2 aja di kulit yg akan ditutup bagian atasnya.

NB : krn saya gunain kulit jadi, hasilnya jg kurang memuaskan. Di rekomendasiin buat sendiri aja kulitnya lbh maknyuss..

NB : foto hasil akhir kelihatan berminyak banget.. emang iyaaa.. krn ada bbrp alasan trtentu.. hahaha.. TQ sudah memaklumi...