Rebus misoa pada air mendidih, sebentar saja (setengah matang), angkat dan tiriskan.

Potong wortel bentuk dadu, rajang daun bawang. Cincang bawang putih dan iris tipis bawang Bombay.

Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi, masukkan wortel beri sedikit saja air kemudian aduk. Setelah wortel setengah matang masukkan kornet kemudian aduk kembali.

Masukkan misoa pada tumisan tadi, kemudian beri secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Masukkan daun bawang. Kemudian tes rasa.

Jika rasa sudah sesuai selera, angkat misoa tempatkan pada wadah yang tahan untuk dikukus sambil agak ditekan dan ratakan pd wadah.

Kocok lepas telur kemudian siramkan ke atas misoa tadi sambil diratakan. Setelah itu kukus misoa selama kurleb 15 menit. Setelah matang angkat dan tunggu hingga suhu ruang.

Potong-potong misoa kukus tadi sesuai selera. Kemudian balur dengan terigu yang sebelumnya telah di campur dengan air. Setelah itu gulingkan pada tepung roti dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan sajikan😉