Oseng kacang panjang

Name: Oseng kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 biji cabe hijau besar; 4 biji cabe rawit merah; 2 sdm udang rebon; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1/2 butir tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Masakan kesukaan suami, bikinnya #AntiRibet bahannya juga gampang dicari. Menu untuk sahur juga cocok sekali nih..
#SiapRamadan
#ParcelRamadan
#CelemekSakti

Lebih banyak

Oseng kacang panjang

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Masakan kesukaan suami, bikinnya #AntiRibet bahannya juga gampang dicari. Menu untuk sahur juga cocok sekali nih..
#SiapRamadan
#ParcelRamadan
#CelemekSakti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 bijicabe hijau besar
4 bijicabe rawit merah
2 sdmudang rebon
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1/2 butirtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong/petik kacang panjang, lalu cuci bersih
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe sesuai selera. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah di iris hingga harum, masukan garam, gula dan udang rebon, aduk hingga layu.
3

Masukan daun salam dan lengkuas, lalu kacang panjang yg sudah dpetikki dan masukan tomat. Aduk", beri sedikit air untuk mematangkan kacang. Tutup sebentar dan diamkan.
4

Setelah air menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Oseng kacang panjang siap disajikan.