Bala-Bala / Bakwan Sayuran
Hampir semua orang suka bakwan kayanya ya. Kalau di sunda bakwan disebutnya bala-bala.
Tips: bisa ditambah jagung manis atau udang yg dicincang supaya lebih enak
Bala-Bala / Bakwan Sayuran
Hampir semua orang suka bakwan kayanya ya. Kalau di sunda bakwan disebutnya bala-bala.
Tips: bisa ditambah jagung manis atau udang yg dicincang supaya lebih enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris wortel, kol, daun bawang, dan seledri menjadi kecil-kecil
- 2
Untuk bumbu halus: haluskan bawang putih, merica, dan sedikit garam
- 3
Campur tepung terigu, tepung beras, dan air. Setelah adonan tercampur, masukan semua sayuran dan bumbu
- 4
Aduk semua bahan dan adonan. Pastikan agar adonannya pas tidak terlalu kental ataupun encer
- 5
Tambahkan garam, gula pasir, dan sedikit penyedap rasa
- 6
Goreng hingga kuning keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar tidak gosong 😉
- 7
Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal atau bisa juga bumbu kacang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar