Bolu Susu Lembang

Name: Bolu Susu Lembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr gula pasir; 2 butir telur; 60 gr terigu (kunci); 1/2 sdt bp; 1/2 sdt emulsi; 70 gr mentega lelehkan; 1/2 blok keju chedar,parut; 1 sachet skm putih; sckpnya vanili; Bahan vla:; 125 ml susu cair; 1 sdm munjung gula pasir; 11/2 sdt maizena; 11/2 sdt vanila esense

ollien @olin_1010

bandar lampung

kesukaan nya si bontot ni mom.. ini enak bgt,lembut,brsa bgt aroma susu dan ngeju bgt... adaptasi resepnya mba endah palupi.. thanks ya mba.. aq modif sdkit sesuai ktersediaan baham drumah.. hihii
#SiapRamadan
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_lampung
#sayanganak
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Bolu Susu Lembang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grgula pasir
2 butirtelur
60 grterigu (kunci)
1/2 sdtbp
1/2 sdtemulsi
70 grmentega lelehkan
1/2 blokkeju chedar,parut
1 sachetskm putih
sckpnya vanili
Bahan vla:
125 mlsusu cair
1 sdm munjunggula pasir
11/2 sdtmaizena
11/2 sdtvanila esense

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Mix telur,gula,dan emulsi sampai putih,kaku
3

Matikan mixer,tuang terigu dan bp sambil di ayak,aduk rata pakai spatula,masukan mentega leleh dan skm,aduk balik,pastikan tdh ada mentega yg mengendap di dasar bowl.. Last masukan keju parut.. aduk..
4

Tuang ke loyang 20*10 yg sudah dioles dan dialasi baking paper.. hentakan loyang bbrpa kali untuk mngeluarkan udara..
5

Kukus slama 30 menit (kukusan sblmnya sudh panas dan beruap ya) alasi tutup dgn serbet..
6

Sambil menunggu cake matang.. buat vla.. campur semua bahan vla dlm panci,aduk masak di api kecil sambil trs diaduk,dan mletup².. matikan api biarkan dingin...
7

Stelah cake matang.. kluarkan dr loyang,tunggu dingin.. siram vla diatasnya.. taburi keju.. siap dihidangkan....