Iwak Pe Penyet

Name: Iwak Pe Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong iwak pe; Seruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Sedikit air; 10 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe keriting merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh tomat; 1 sdm terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula

winda ayu lestari @cook_14044472

Bandung

Iwak Pe Penyet

winda ayu lestari @cook_14044472

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongiwak pe
Bumbu Iwak
Seruaskunyit
1 sdtketumbar bubuk
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Sedikitair
Bahan sambel
10 buahcabe rawit merah
4 buahcabe keriting merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhtomat
1 sdmterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri iwak pe dengan bumbu iwak, beri sedikit air lalu didihkan sampai bumbu meresap.
2

Setelah bumbu meresap ke dalam iwak pe, goreng iwak pe sampai terlihat sedikit garing. Sisihkan
3

Ulek bahan sambel, lalu penyet iwak pe yang telah digoreng.
4

Sajikan iwak pe, bersama nasi hangat dan lalaban.