Mini Roll Cake (Bolu Gulung Kukus)

Name: Mini Roll Cake (Bolu Gulung Kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 40 gr gula pasir; 1 sdt emulsifier (SP/TBM/ovalet); 40 gr tepung terigu; 1 sdt tepung maizena; 1/3 sdt vanili; 3 sdm mentega, lelehkan; secukupnya pasta / pewarna makanan; secukupnya buttercream / selai untuk isian

Nadia Ingrida Gotama @cook_5260948

Mini Roll Cake (Bolu Gulung Kukus)

Nadia Ingrida Gotama @cook_5260948

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
40 grgula pasir
1 sdtemulsifier (SP/TBM/ovalet)
40 grtepung terigu
1 sdttepung maizena
1/3 sdtvanili
3 sdmmentega, lelehkan
secukupnyapasta / pewarna makanan
secukupnyabuttercream / selai untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai putih kental.
2

Masukkan terigu, maizena, dan vanili. Aduk rata.
3

Masukkan mentega cair, aduk balik.
4

Ambil sedikit adonan dan beri pewarna untuk membuat motif di atas loyang (24x24x4) yg uda dilapisi kertas roti. Kukus 5 menit.
5

Beri pewarna pada adonan sisa, tuang ke dalam loyang, ratakan. Kukus 20 menit atau sampai matang.
6

Potong cake jadi 2 bagian. Oleskan isian. Gulung dalam keadaan hangat dan padatkan.