Ayam Ungkep
Ayam ungkep adalah salah satu kiat persiapan praktis saat puasa. Kenapa? Karena ya tinggal goreng aja pas mau sahur atau pun kalau buru2 saat buka tapi br sampe rumah. Rasanya yang meresap karena bumbunya yang menyerap sempurna di masakan membuat saya dan keluarga menyukai menu ini.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#antiribet
#porsibesar
#siapramadan
Ayam Ungkep
Ayam ungkep adalah salah satu kiat persiapan praktis saat puasa. Kenapa? Karena ya tinggal goreng aja pas mau sahur atau pun kalau buru2 saat buka tapi br sampe rumah. Rasanya yang meresap karena bumbunya yang menyerap sempurna di masakan membuat saya dan keluarga menyukai menu ini.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#antiribet
#porsibesar
#siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Berinperasan jeruk nipis dan garam. Siapkan bumbu halus.
- 2
Haluskan bumbu halus, geprek serai. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus, salam dan serai hingga harum.
- 3
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Beri air. Masak hingga aor menyusut.
- 4
Jika sudah menyusut aduk secara berkala biar tidak gosong bagian bawahnya. Matikan kompor. Dinginkan dan siap di goreng. Ayam bisa awet hingga seminggu di dalam chiller.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar