Kremesan anti gagal 😜
Awalnya sering beli ayam goreng kremesan, tapi adek lebih suka makan kremesannya timbang ayamnya. Akhirnya liat resep2 kremesan di cookpad, dan dicoba dengan cara2 yg ga mau ribet, tapi hasilnya tetep kriuuuk banget, adek sampe minta dibuatin berkali2 :D
Kremesan anti gagal 😜
Awalnya sering beli ayam goreng kremesan, tapi adek lebih suka makan kremesannya timbang ayamnya. Akhirnya liat resep2 kremesan di cookpad, dan dicoba dengan cara2 yg ga mau ribet, tapi hasilnya tetep kriuuuk banget, adek sampe minta dibuatin berkali2 :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu uleg : 2 siung bawang putih, garam, lada, ketumbar, kemiri, kunir dihaluskan. Bumbu iris : 2 siung bawang putih digeprek lalu diiris kecil, bawang merah diiris kecil.
- 2
Campurkan tepung maizena dengan tepung beras. Masukkan telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan bumbu halus /bumbu uleg dan bumbu iris, tambahkan air. Lalu aduk hingga rata. Adonan akan cair seperti air.
- 3
Panaskan minyak (minyaknya yg banyak ya). Tuang adonan dari atas wajan menggunakan sendok masak (kira2 ketinggian 10-15 sentimeter dari permukaan minyak, tapi tetep harus hati2 ya). Lalu aduk 1-2x agar kremesan tidak menyatu. Tuang lagi adonan di atasnya hingga dirasa cukup. Aduk.
- 4
Goreng hingga kremesan berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. (Bisa diletakkan di atas piring yg dilapisi tissue makan agar minyak cepat berkurang)
- 5
Kremesan bisa langsung disajikan atau kalau mau disimpan bisa dimasukkan dalam toples saat kremesan sudah dingin. Asal toplesnya rapat maka kremesannya akan awet, tetep kriuk :D Silahkan mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar