Lelehkan mentega dan Dcc (sisihkan) Masukkan 2 butir telur (suhu ruang), gula pasir dan SP ke dalam wadah, lalu mixer sampai adonan kental (tidak jatuh saat diangkat) mixer dgn kecepatan tinggi

Masukkan terigu lalu mixer dengan kecepatan rendah

Masukkan coklat dan mentega yg sebelumnya telah di lelehkan, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik

Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah diolesi mentega dan diberi kertas roti, kukus adonan dengan api kecil kurang lebih 30 menit, jgn lupa berikan kain pada tutup panci agar air tidak menetes ke kue

Setelah kue matang, biarkan kue agak dingin Lalu potong menjadi 12 bagian Simpan di dalam freezer selama 5-10 menit

Tim milk coklat dan white coklat satu persatu lalu sisihkan

Tusuk brownies dengan stik es krim dan baluri dengan coklat, taburi sprinkle Simpan lagi di dalam freezer kurang lebih 30 menit