Pasos de la receta
- 1
Troceamos las setas mientras calentamos aceite. Pelamos los ajos y los chafamos. Los salteamos en el aceite y añadinos las setas.
- 2
Salteamos todo junto durante cinco minutos y añadimos el perejil picado.
- 3
Añadimos la mantequilla y una vez fundida echamos la leche y la harina. Corregimos de sal y dejamos reducir.
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