Stroberi cheese cake keto

Name: Stroberi cheese cake keto
Yield: 4 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 65 gr Cream cheese; 25 gr Salted butter; 50 ml Whipping cream; 3 sdm Tepung almond; 1/2 bks Agar agar plain; 20 gr Keju cheedar parut; Bahan B; 4 btr Kuning telur; 4 sdm Erytrhytol; 3 bks Tropicana stevia; 1/4 sdt Himsalt; Bahan C; 3 btr Putih telur; 2 sdm Cream of tartar bisa di ganti perasan lemon; 6 buah Stroberi

Nurika Nisa @cook_14154528

Bogor

Stroberi cheese cake keto, bisa di konsumsi para pelaku lifestyle ketogenic maupun ketofastosis ( fase konsol up ), rasa manisnya yg pas dan tdk ada after taste pahit krn pencampuran erythrytol dan tropicana stevia sebagai sweetener...semakin segar and yummy krn di tambah strobery di atasnya, selamat mencoba..its so yummy

Lebih banyak

Stroberi cheese cake keto

Nurika Nisa @cook_14154528

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi besar

Bahan A
65 grCream cheese
25 grSalted butter
50 mlWhipping cream
3 sdmTepung almond
1/2 bksAgar agar plain
20 grKeju cheedar parut
Bahan B
4 btrKuning telur
4 sdmErytrhytol
3 bksTropicana stevia
1/4 sdtHimsalt
Bahan C
3 btrPutih telur
2 sdmCream of tartar bisa di ganti perasan lemon
6 buahStroberi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A sampai tercampur lembut, tambahkan tepung almond dan agar2 powder dan keju cheedar parut
2

Kocok bahan B sampai sampai mengembang berjejak
3

Kocok bahan C sampai soft peak
4

Campurkan bahan A,B,C dengan spatula sampai rata
5

Masukkan dlm alumunium foil,potong kasar stroberi, taburkan di atas adonan cheese cake
6

Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurleb 45 menit dengan teknik au bain marie (loyang di isi air, masukkan alumunium foil yg berisi adonan)