Niku kare udon
Setelah liburan dan balik ke kesibukkan kerja, hari nih bru deh sempat untuk update lagi resep baru... hehehehe
Resep ini adalah makanan favorit wktu masih nge kos
Makan mewah ala anak kos... hehehe
Inspirasinya dri marugame udon yg populer... ada satu menunya kare udon yg bikin jdi inspirasi... nah mulai deh aku dgn percobaan ku.. hehehehe
Smga suka yh dengan resep ini
Niku kare udon
Setelah liburan dan balik ke kesibukkan kerja, hari nih bru deh sempat untuk update lagi resep baru... hehehehe
Resep ini adalah makanan favorit wktu masih nge kos
Makan mewah ala anak kos... hehehe
Inspirasinya dri marugame udon yg populer... ada satu menunya kare udon yg bikin jdi inspirasi... nah mulai deh aku dgn percobaan ku.. hehehehe
Smga suka yh dengan resep ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk 1 bgks udon mentah bisa beli di supermarket spt Hero atau di AEon... Bungkusan kecil pas untuk 1 porsi. Rebus udon sekitar 3 menit sampai lunak dan agak sedikit mengembang (Disesuaikan saja dengan selera seperti rebus mie) Tiriskan dan letakkan dalam piring
- 2
Rebus daging sapi yang sudah diiris tipis2... gampangnya beli daging sapi spt mw mkn shabu shabu yg dagingnya sdh tipis. Setelah daging sapi direbus matang Hias diatas udon yg sdh di rebus tdi
- 3
Rebus air sktr 2 gelas... masukkan bumbu kare dri golden curry Bentuknya petak2 kyk petak coklat Biasanya untuk 1 porsi bisa pake 1 petak saja Kare harap dimasukkan sebelum air mendidih yh kemudian di aduk trus sampe pasta bloknya bercampur dgn air. Untuk kekentalan kare, jika krg kental boleh tambahkan tepung maizena (tepung maizenanya diaduk dlu dgn sedikit air bru di campur ke kuah kare dan diaduk sampe kuah kental) Setelah kuah kental tinggal siram atas udon yg sdh d rebus tdi
- 4
Sentuhan final, tambahkan daun bawang yg sdh di potong2... Klo aku supaya lbh pedas, saya taburi sedikit bon cabe Nah ini aku kasih sedikit foto step by step nya Nb: untuk kuah karenya di taste dlu yh Klo kurang asin boleh tambah lagi blok karenya atau dikasih sedikit garam
- 5
Itadakimasu!! Resep simple gak ribet tapi enk..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar