Pecak Terong Bakar Teri
Perdana coba olahan terong ungu selain di masak balado, sayur asem, lodeh ato di goreng crispy ternyata di bikin pecak juga enak lho bikin boros nasi. Aku tambahkan teri goreng dari versi aslinya biar tambah endeus dan sengaja di buat tidak terlalu pedas. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya moms, bisa ditambahkan cabe rawit jika ingin pedas😊
Source: Nur Sabatiana
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke18 #MurahMeriah #SiapRamadan
Pecak Terong Bakar Teri
Perdana coba olahan terong ungu selain di masak balado, sayur asem, lodeh ato di goreng crispy ternyata di bikin pecak juga enak lho bikin boros nasi. Aku tambahkan teri goreng dari versi aslinya biar tambah endeus dan sengaja di buat tidak terlalu pedas. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya moms, bisa ditambahkan cabe rawit jika ingin pedas😊
Source: Nur Sabatiana
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke18 #MurahMeriah #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan sambal, kemudian potong-potong lalu goreng hingga layu. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan terasi, ulek hingga halus lalu tambahkan perasan jeruk limau lalu test rasa dan sisihkan
- 2
Cuci bersih teri, goreng hingga matang lalu tiriskan
- 3
Cuci bersih terong, belah dua. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak lalu masukan terong masak hingga sisinya aga gosong & empuk. Penyet terong sambil oleskan sambal diatasnya lalu taburi teri goreng, sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar