Beef Teriyaki
Pakem aslinya hanya memakai bawang bombay dan paprika sebagai pelengkap, tetapi saya tambahkan baby corn dan jamur tiram yang kebetulan ada di kulkas. Jamur itu sayur bunglon, bisa menggantikan daging, oleh karena itu sering ada di masakan vegetarian. Tekstur jamur tiram yang seperti kanebo, cocok untuk orang yang suka masakan tumis berkuah.
Beef Teriyaki
Pakem aslinya hanya memakai bawang bombay dan paprika sebagai pelengkap, tetapi saya tambahkan baby corn dan jamur tiram yang kebetulan ada di kulkas. Jamur itu sayur bunglon, bisa menggantikan daging, oleh karena itu sering ada di masakan vegetarian. Tekstur jamur tiram yang seperti kanebo, cocok untuk orang yang suka masakan tumis berkuah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan: rendam daging dalam bumbu marinade 6-12 jam.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, paprika, jagung muda dan terakhir jamur tiram. Tuang sedikit air sampai sayuran 1/2 terendam. Diamkan sebentar.
- 3
Tambahkan daging, beri garam dan lada secukupnya, masak hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar